Clause Meyer forklarer

Mød din læremester

Claus Meyer vil i sin Mesterlære videregive, hvordan han identificerer og forløser uudfoldede potentialer i andre mennesker, samfund, kulturer eller blot i sin hverdag. Den 59-årige kok og iværksætter fortæller om, hvordan han gentagende gange har turdet tænke sine ideer som folkebevægelser. For eksempel da han søsatte Det Nye Nordiske Køkken, da han gav Danmark en rigere brødkultur, og da han sammen med Carlsberg og 40 nordiske topkokke satte gang i bølgen af mikrobryggerier.

Episoder